(أنسامد) - يونيو 3 - روما - أعلنت السلطات الإيطالية الموافقة رسميًا على منح علامة المؤشر الجغرافي المحمي (IGP) لحلوى جياندوجوتو دي تورينو، بعد نشر طلب التسجيل في الجريدة الرسمية، ما يمهّد الطريق للاعتراف الوطني والأوروبي بهذا المنتج كرمز من رموز تورينو ومنطقة بييمونتي.

ويُعد هذا الإنجاز خطوة إضافية نحو تعزيز مكانة الحلويات البييمونتية ضمن سلسلة الامتيازات الغذائية الإيطالية، حيث أصبحت جياندوجوتو المنتج العاشر في المنطقة الحاصل على علامة IGP، مما يرفع عدد المنتجات البييمونتية المصنفة ضمن فئات الجودة الأوروبية المختلفة (DOP وIGP وDOCG وDOC وIG) إلى 90 منتجًا.

وقال وزير الزراعة والسيادة الغذائية، فرانشيسكو لولوبريجيدا:"يمثل هذا القرار تتويجًا لجهود طويلة للاعتراف بحلوى تعبّر بأفضل شكل عن التراث البييمونتي المتجذّر، وتُجسّد الذوق الإيطالي الأصيل.

جياندوجوتو هو تعبير عن مهارة تناقلت عبر الأجيال، وهوية لا يمكن فصلها عن بييمونتي." من جانبه، عبّر رئيس منطقة بييمونتي، ألبرتو سيريو عن فخره بالقرار، قائلًا:"عملنا شهورًا لتحقيق هذا الهدف، الذي يُعد اعترافًا بقيمة تاريخ وتقاليد منطقتنا.

الترويج لمنتجاتنا المتميزة ركيزة أساسية لزيادة قدرتها التنافسية عالميًا." وأضاف باولو بونجيواني، المستشار الإقليمي للتجارة والزراعة والأغذية:"الاعتراف الرسمي بجودة جياندوجوتو لا يقتصر على التقدير، بل يُسلّط الضوء أيضًا على تقاليدنا في التصنيع، وعلى استخدام مكوّنات محلية محمية، وعلى رأسها بندق "توندا جينتيلي" الشهير.

هذه فرصة استثنائية لإعادة إطلاق المنتج في الأسواق العالمية بأسلوب جديد." (أنسامد).

 

ALL RIGHTS RESERVED © Copyright ANSA