(أنسامد) - ديسمبر 13 - روما - كشفت دراسة جديدة لشركة NielsenIq، أنّ الاستدامة تلعب دورا حاسما في قرارات الشراء لدى الإيطاليين، إذ تؤثر على 44% من اختياراتهم، بينما يعتبر 50% من المستهلكين أنّ طرق الإنتاج واحترام رفاهية العمال والحيوانات عناصر أساسية في قرارهم.

ويواصل قطاع المنتجات التي تتمتع بتسمية المنشأ المحمية، إظهار قوة لافتة رغم الظروف الاقتصادية الصعبة.

فقد ارتفعت مبيعات هذه المنتجات بنسبة 5,8% من حيث القيمة وبنسبة 2,7% من حيث الحجم، ما يجعلها من بين المنتجات القليلة التي حافظت على النمو داخل سلة الأغذية الإيطالية.

ويقدّر إجمالي مبيعات المنتجات الإيطالية التي تتمتع بتسمية المنشأ المحمية بأكثر من 11,6 مليار يورو، فيما يُظهر المستهلكون معرفة واسعة بهذه المنتجات (اثنان من كل ثلاثة مشترين).

وفي سوق الأجبان تحديداً، تكشف الدراسة أن 54% من المستهلكين مستعدون لدفع 10% إضافية مقابل منتجات تضمن الجودة والأصل المحلي.

ويعكس ذلك تزايد الوعي بقيمة السلسلة الإنتاجية الموثقة.

(أنسامد).

 

ALL RIGHTS RESERVED © Copyright ANSA