(أنسامد) - سبتمبر 27 - روما - يشارك 150 مطعم بيتزا من مختلف المناطق الإيطالية، في النسخة الرابعة من مسابقة البيتزا الإيطالية التي ستقام في روما يوم الاثنين 29 سبتمبر، والتي تهدف إلى تسليط الضوء على تميز البيتزا الإيطالية وتكريم أبرز العاملين في هذا القطاع خلال العام الماضي.

تقام فاعلية هذا العام برعاية منطقة لاتسيو وبلدية روما، وستُفتتح هذا العام لأول مرة بمؤتمر البيتزا تحت عنوان "ليس كل ما يلمع ذهبًا"، والذي سيناقش سبعة محاور حول قطاع صناعة البيتزا، منها الخرافات الشائعة، تزوير المنتجات، وتصنيف المطاعم والاتجاهات الجديدة.

سيتم توزيع 43 جائزة خلال الفعالية التي سيتخللها عروض طهي حية يقدمها خمسة من أشهر صانعي البيتزا، يليها حفل توزيع الجوائز.

ويُختتم الحدث بحفل بيتزا فاخر بمشاركة كبار طهاة البيتزا مثل سلفاتوري وميكيلي ليونييلو، جاكوبو ميركورو، كارلو ساماركو وجينو سوربيللو.

(أنسامد).

 

ALL RIGHTS RESERVED © Copyright ANSA