(أنسامد) - أغسطس 18 - روما - تؤكد روما مجددًا مكانتها كعاصمة للآيس كريم الحرفي في إيطاليا، حيث سجلت زيادة في الاستهلاك بنسبة 7% خلال عام 2025 مقارنة بالعام السابق، متجاوزة بذلك المعدل الوطني، وذلك حسبما صرح كلاوديو بيكا، رئيس الاتحاد الإيطالي لأصحاب المنشآت العامة والسياحية "فيبيت" في روما ولاتسيو التابع لاتحاد أصحاب الأعمال التجارية والسياحية "كونفيسرتشنتي".

ووفقا لتصريحات بيكا، فإن هذا النمو يعود إلى تعاون فعّال بين عناصر سلسلة التوريد بأكملها، من صناع المثلجات والمنتجين إلى الموزعين وأنشطة التدريب والترويج التي تعطي الأولوية لجودة المواد الخام.

وقد ساهم السياح بشكل كبير في هذا النجاح، حيث شهدت روما تسجيل أكثر من 50 مليون ليلة سياحية و22 مليون سائح خلال العام، بالإضافة إلى 650 ألف زائر خلال عطلة منتصف أغسطس.

وفي هذا السياق، فإن تناول الآيس كريم الحرفي في العاصمة هو أحد تجارب الإقامة في المدينة.

أما عن نكهات صيف 2025، فلا تزال منتجات مثل الكريمة والفستق الأكثر انتشارا، مع ظهور نكهات مبتكرة جديدة.