(أنسامد) - مايو 22 - روما - تستضيف نابولي فعاليات معرض توتوبيتزا خلال الفترة من 25 إلى 27 مايو في مركز أولتريماري، في دورة جديدة تهدف إلى تعزيز البعد الدولي لصناعة البيتزا الإيطالية وتوسيع آفاقها التجارية والصناعية.

وأكد رافاييل بيجلييتو، مدير توتوبيتزا، أن الحدث يسعى إلى تغيير الصورة التقليدية المرتبطة بالبيتزا باعتبارها مجرد رمز فولكلوري لنابولي، مشيرًا إلى أن الهدف يتمثل في إبراز القيمة الاقتصادية والصناعية الحقيقية لهذا القطاع، من خلال منصة أعمال دولية تجمع مختلف عناصر سلسلة الإنتاج.

وأوضح أن المعرض لا يركز فقط على التقاليد، بل يعمل على الترويج لصناعة متكاملة تشمل المواد الخام، والتقنيات الحديثة، والمعدات، والابتكارات التكنولوجية، والخدمات المرتبطة بسوق البيتزا عالميا.

ويصف منظمو الحدث توتوبيتزا بأنه «أكبر سوق عالمي للعاملين في مجال البيتزا»، حيث يتيح لصناع البيتزا من مختلف أنحاء العالم زيارة أجنحة الشركات المتخصصة، والمشاركة في المسابقات وورش العمل والندوات المهنية واللقاءات التجارية.

كما يجمع الحدث أحدث اتجاهات القطاع، وأفضل ممارسات الإنتاج، إلى جانب المشروبات المتخصصة، والآلات والمعدات الحديثة، والتقنيات الجديدة المرتبطة بسلسلة التوريد.

وقد شهدت نسخة عام 2025 حضورا قياسيا تجاوز 40 ألف زائر، غالبيتهم من المشاركين الدوليين القادمين من أكثر من 30 دولة، فيما شارك أكثر من 80 من أبرز صناع البيتزا ضمن البرنامج الرسمي للمعرض.

وتحمل الدورة التاسعة لعام 2026 نقلة استراتيجية للحدث، خاصة مع إطلاق «حي تصميم البيتزا»، وهو فضاء جديد مخصص للتصميم والهوية البصرية والأثاث والتكنولوجيا والتغليف ونماذج مطاعم البيتزا الحديثة.

(أنسامد).

 

ALL RIGHTS RESERVED © Copyright ANSA