(أنسامد) - فبراير 9 - روما - تعود تورينو فى الفترة من 13 إلى 17 فبراير، لتؤكد مكانتها كعاصمة لصناعة الشوكولاتة الإيطالية مع انطلاق معرض تشوكولاتو (CioccolaTò)، الحدث الذي يحوّل ساحة فيتوريو فينيتو إلى مركز نابض بالإبداع والابتكار في عالم الشوكولاتة، جامعًا بين الأعمال، والتدريب، والفعاليات الترفيهية ذات الطابع التعليمي.

ويشهد المعرض هذا العام نقلة نوعية، حيث يتجاوز كونه فعالية جماهيرية ليصبح منصة استراتيجية تعزز الحوار والتكامل عبر مختلف مراحل سلسلة إنتاج الشوكولاتة، من المواد الخام إلى التوزيع والأسواق الدولية.

وعلى مدار يومي الاثنين 16 والثلاثاء 17 فبراير، سيلتقي كبار المنتجين والمشترين المحليين والدوليين بهدف إبرام شراكات واتفاقيات تجارية جديدة.

وقد سجّل حتى الآن نحو 50 متخصصًا عبر المنصة المخصصة، من بينهم منتجو الشوكولاتة وعارضوها، ومستشارو أعمال في المجالات الاقتصادية والقانونية، ومزارع عضوية، ومصانع جعة، ومعاصر زيت.

وتعكس الأرقام قوة القطاع على المستوى الوطني؛ فحتى 30 سبتمبر 2025، بلغ عدد الشركات الإيطالية العاملة في إنتاج الكاكاو والشوكولاتة والحلويات 755 شركة، منها 106 شركات في إقليم بيدمونت (14% من الإجمالي الوطني)، و52 شركة في مدينة تورينو ومقاطعتها (6.9%).

ويعود مركز كازا ديل تشوكولاتو إلى قلب ساحة فيتوريو فينيتو، مستضيفًا 30 فعالية تشمل جلسات تذوق، وعروض طهي، ولقاءات مهنية، وجلسات تعريفية.

كما فُتح باب الحجز لبرنامج تشوكولاتو الثقافي الكامل، الذي يضم نحو 100 فعالية من اجتماعات وقراءات وورش عمل للكبار والصغار، إلى جانب عروض سينمائية وجولات سياحية.

(أنسامد).

 

ALL RIGHTS RESERVED © Copyright ANSA